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これでも「日本食認定制度」は不必要か?
一時期話題になった物の、その後さっぱり聞かなくなった
正式名称「海外日本食レストラン認証有識者会議」。
いちおう農林水産省公式HPに項目はある物の、細々と活動されているご様子。

ネットでは批判的な意見が多いようだが…
果たしてこれを見てもあなたは「認定制度反対!」と大声を上げて言えますか?
驚異のアメリカ日本食 衝撃のレポート公開!!inUSA/MAYU
…まあ、ザガット・サーベイで一つ星もらっていた中華料理屋でも「醤油の黒色と甘酢の味しかない料理のオンパレード」だったからな_| ̄|○ 責めるべきはアメリカ人のアホ舌か?ヾ(^^;)

おまけ
実はイタリアとかタイには自国料理レストランの認定制度がある。→こちら(pdfファイル)
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国際問題(特亜以外) | 00:18:13 | Trackback(0) | Comments(0)
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